Pierre Naigeon - Marsannay Rosé

Étiquette de Pierre Naigeon - Marsannay Rosé
Ombre Pierre Naigeon - Marsannay Rosé
Appellation
Marsannay
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RoséRosé
Température
-
A boire entre
0 et 3 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Parcelle de vieilles vignes plantées sur un sol léger, à dominante argilo-calcaire.

Cépages et Vinification

Le Pinot noir issu de cette parcelle est récolté manuellement, puis les raisins sont stockés en chambre réfrigérée pendant trois à quatre heures, afin d'extraire de la peau les matières colorants qui donneront sa couleur pâle à ce vin. Les raisins sont ensuite pressés pour extraire le jus qui sera fermenté en cuve à basse température.

Propriétés visuelles et gustatives

Robe rose pâle brillante. Nez de fleurs blanches, de pêche et de cerise. Bouche harmonieuse qui prolonge le nez par des touches de framboise, de poire william, de violette. Vin charmant et joyeux.

Conseils de dégustation

Toutes les occasions dès les beaux jours !

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