Laurent Perrachon - Les Versauds

Étiquette de Laurent Perrachon - Les Versauds
Ombre Laurent Perrachon - Les Versauds
Appellation
Morgon
Région
Beaujolais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 13°C
A boire entre
-
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

schistes granitiques décomposés

Cépages et Vinification

* Gamay noir
* Vendanges manuelles, grappes entières
* Vinification semi-carbonique
* Cuvaison 10 jours
* Pressoir pneumatique
* Stockage en bois de chêne, cuves en ciment
* Mise en bouteilles au Domaine
* Conservation dans nos caves voutées datant de 1702

Propriétés visuelles et gustatives

Il est charnu et séduit par sa plénitude en bouche. Robe grenat, profonds arômes de fruits mûrs à noyaux : cerise, pêche, abricot et prune.

Conseils de dégustation

Servir à 13°, sur viandes en sauces, gibier, fromages

Récompenses

Gerbelle Maurange 2009 : 16,5

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