Château Fayat

Étiquette de Château Fayat
Ombre Château Fayat
Appellation
Pomerol
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

Description

Graves profondes, sols bruns sableux pour la Commanderie de Mazeyres, sablo-limoneux sur argile pour Vieux Bourgneuf et Graves et sables anciens sur sous couches argileuses pour Prieurs de la commanderie

Cépages et Vinification

Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
70% en barriques durant 12 mois, dont 50% sont neuves. Pendant cette période, le vin reçoit les soins les plus traditionnels : ouillage, soutirage suivant besoin.

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L'avis des consommateurs

7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2009

Voici son commentaire

Nez plutôt ouvert sur les fruits mûrs, on sent une pointe d alcool.
La bouche est ....vraiment pas grandiose : tannins très rugueux, milieu de bouche très chaleureux, une acidité très marquée. le vin apparaît très déséquilibre, la finale est inexistante. La bouteille à fini son voyage dans l évier.
Sans avoir une grande attente, c est une deception.

Sa note
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