Château Haut-Goujon - Montagne Saint Émilion

Étiquette de Château Haut-Goujon - Montagne Saint Émilion
Ombre Château Haut-Goujon - Montagne Saint Émilion
Appellation
Montagne-Saint-Émilion
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
1 et 15 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Le château Haut-Goujon est au Nord de Libourne, sur les appellations Lalande de Pomerol et Montagne Saint-Emilion.
Le sol est argilo - graveleux – sablonneux

Cépages et Vinification

4 ha : 100% Merlot
Vendanges manuelles, tri sélectif
Fermentation en cuve béton thermo régulée
Élevage : 50% en fûts de chêne neufs ; 50% cuve

Propriétés visuelles et gustatives

C’est un vin à la robe pourpre profond avec des arômes complexes, de fruits rouges et d’épices. Un boisé discret en fin de bouche donne un bon équilibre à ce vin apte à vieillir.

Conseils de dégustation

Un filet mignon et ses petits légumes, en croûte.
Un met parfumé et subtile
Des fromages doux

Récompenses

Millésime 2011 médaille OR Féminalise 2014
Millésime 2012 médaille ARGENT Concours Général Paris et Féminalise 2015, médaille OR Lyon 2015

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Haut-Goujon
    33750 Montagne
    France

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