Hecht Et Bannier - Maury
- Appellation
- Maury
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 16°C
- A boire entre
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20 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Maury
Cépages et Vinification
Grenache
Propriétés visuelles et gustatives
Cette cuvée offre un nez typique des meilleurs Grenaches catalans évoquant la cerise burlat, le pain d'épices et la ronce. Immédiatement savoureux, il est onctueux, fruité et rond. Ce Maury est aussi promis à une longue évolution sur plusieurs décennies qui verront son bouquet gagner en richesse.
Conseils de dégustation
Foie gras poêlé aux figues fraîches.
Tournedos de bœuf au roquefort, Canard aux figues, Gibier sauce Grand Veneur.
Roquefort, Bleu et fromages à pâte persillée.
Desserts aux fruits rouges, framboisier, crumble mûres / framboise.
Desserts au chocolat, fondant, Forêt Noire, Opéra.
Récompenses
Guide Hachette
Pour ce maury, c'est la préservation du fruit et la finesse qui ont été privilégiées. A la fois souple, tendre et frais, le vin dévoile des arômes de cerise bigarreau sur une trame tannique soyeuse et fondue, subtilement épicée. Un maury à boire frais, à l'apéritif, sur des toasts au fromage persillé.
Guide RVF des meilleurs vins de France : 15,5/20
Robert Parker's Wine Advocate (David Schildknecht) : 90/100
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Prix Unitaires constatés au 21/11/2024
| Revendeur | 2011 | 2010 |
|---|---|---|
Producteur
Information Livraison
www.hechtbannier.com/boutique | 19.00 € | 19.00 € |
| Cote | 19,00 € | 19,00 € |
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Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Raison sociale : HECHT BANNIER
3 rue du 4 septembre
13100 AIX EN PROVENCE
France -
Tel. : 04 42 69 19 71
- Site internet