Château Montus - Rouge

Étiquette de Château Montus - Rouge
Ombre Château Montus - Rouge
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 18°C
A boire entre
6 et 13 ans
Note moyenne
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(8 avis)

Description


En 1979, poussé par des velléités d'indépendance vis-à-vis du domaine familial (Château Bouscassé), Alain Brumont rachète Château Montus.

Situé sur un grand terroir (non loin de Lourdes) et unique dans le Sud-Ouest, qui présente de fortes pentes à gros galets sur argiles fines provenant des anciennes Pyrénées.
L'exposition générale est orientée sud, sud ouest et les terroirs drainants et chauds, favorisent les fortes maturités.



A son arrivée, Alain Brumont renouvelle immédiatement tout le vignoble, sans concession aucune à la qualité : porte-greffes peu productifs, plants sélectionnés, parcelles les mieux exposées, palissage rehaussé.


En 1985 lorsque château Montus bouscula la hiérarchie des grands vins rouges mythiques et fut remarqué dans le monde.

Aujourd'hui on le surnomme "le Pétrus du Sud-Ouest".



Cépages et vinification :

75% Tannat

25% Cabernet Sauvignon

Le rendement très faible, 5-6 grappes par pieds, sur des vignes de 30 ans d'âge.



Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes) avec une fermentation à 28°C, pigeage et fermentation malo-lactique en cuves bois.

De 60% à 80% en barriques neuves sur lies pendant 12 à 14 mois.




Propriétés visuelles et gustatives

Le nez exprime les fruits noirs (myrtilles et mûres), de cacao, de graphite, et de cuir.

En bouche, le château Montus est d’une richesse explosive, tout à la fois corsé, dense et massif.



Conseils de dégustation

Côte de boeuf, carré d’agneau, magret de canard, gibier, cuisine orientale épicée.





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Notes moyenne par millésime

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L'avis des consommateurs

3 Avatar de Jacques Foucard Ombre de l

a dégusté le millésime 2008

Voici son commentaire

Robe : rubis profond.
Nez : élégant, aromes de fruits rouges(framboise ?)
Bouche : suave,tanins fins,marqués fruits rouges, finale persistante.
Vin velouté et profond.

Accords/mets :
A servir entre16/18°.
Je l'ai trouvé délicieux avec un magret grillé, à voir avec viandes rouges ? agneau ?

Ma note:15,5

Sa note
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1 Avatar de Frédéric  Heulard Ombre de l

a dégusté le millésime 2010

Voici son commentaire

Un excellent rapport qualité prix. Couleur rouge, noir , grande puissance aromatique, tannins assez ferme, une belle matière, Belle longueur , de garde. S accompagne parfaitement avec du gibier .

Sa note
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