Joris Laffitte

Étiquette de Joris Laffitte
Ombre Joris Laffitte
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 18°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Description


CEPAGES :

60 % TANNAT

20 % CABERNET FRANC

20 % CABERNET SAUVIGNON



VENDANGES :

Manuelle
Issu de vignes de 12 à 50 ans.

Rendements entre 45 et 55 hl/ha.
Egrappage total. Cuvaison entre 15 et 20 jours avec plusieurs délestages total (action de vider tous le jus de la cuve par le bas et de le remettre par dessus afin d'arroser et de casser le chapeau de marc pour en extraire en douceur le maximum d'éléments qualitatifs).

Elevage sur lie fine pendant tout le premier hiver afin de lui apporter plus de volume (gras) puis soutirage tous les 50 jours avec forte aération. Une partie de cette cuvée a été élevée en fûts de chêne, ce qui lui apporte son élégance.



ROBE - COULEURS

Franche, nette, intense, avec quelques reflets violacés
surtout dans sa jeunesse.



NEZ - BOUQUET

Fruité agréable aux arômes de petits fruits noirs (cassis-mûre).



BOUCHE - GOÛT

Vin élégant, très bien équilibré avec une approche un peu plus souple.

Si vous êtes le producteur de ce vin, vous pouvez modifier le contenu de cette fiche
et bénéficier de nombreux autres services en vous inscrivant.

Aucun commentaire n'a été encore publié pour Joris Laffitte.
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.

Espace de discussions

Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place

Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.

Aucune discussion en cours

D'autres vins de la même appellation

  • Étiquette de Château du Pouey
    Ombre Château du Pouey
    Château du Pouey

    RougeMadiran

    Terroir : Assez éloigné de la chaîne pyrénéenne, il subit une influence climatique essentiellement océanique : hivers relativement doux, étés chauds et orageux, automnes secs et trés...

  • En 1979, poussé par des velléités d'indépendance vis-à-vis du domaine familial (Château Bouscassé), Alain Brumont rachète Château Montus.
    Situé sur un grand terroir (non loin de...

  • Étiquette de Château Bouscassé
    Ombre Château Bouscassé
    Château Bouscassé

    RougeMadiran

    Domaine de la famille des Brumont depuis plusieurs générations. 50 hectares de grands terroirs argilo-calcaires, situés sur la commune de Maumusson-Laguian, le long d'une...

  • Argile Rouge Madiran Château Bouscassé Un terroir rare d'argiles rouges pour un Madiran tout en souplesse et en douceur. Le travail d'identification et de sélection...