Château Tour des Genêts - Funny Rosé
- Appellation
- Côtes du Ventoux
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
- Servir à environ 12°C
- A boire entre
- -
- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
sol argilo-calcaire en terrasse
Cépages et Vinification
70% Grenache, 5% Syrah, 25% Cinsault
Egrappage, refroidissement des baies à 10°C. Pressurage direct. Débourbage 24h après mise en cuve. Fermentation alcoolique entre 17 et 22°. Soutirage. Filtration tangentielle, Mise en bouteille en avril
Propriétés visuelles et gustatives
Robe rose pale aux nuances saumon. Le nez est fruité. La bouche est dominé par des notes de fruits rouges qui égayent le palais.
Conseils de dégustation
Idéal à l'apéritif et pour vos repas de chaque jour
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