Château Tour des Genêts - Cuvée Vent d'Anges
- Appellation
- Côtes du Ventoux
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- -
- Note moyenne
-
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Description par le producteur
Terroir
sol argilo-calcaire en terrasse
Cépages et Vinification
90% Grenache, 10% Syrah
Vendange manuelle et triée sur table de tri.
Egrappage. Refroidissement des baies à 10°C. Cuvaison
pendant 30 jours avec remontages. Fermentation malolactique en cuve béton.
Propriétés visuelles et gustatives
La robe est d'un rouge grenat invitant à la dégustation.
Le nez flatteur nous évoque une corbeille de fruits rouges mûris au soleil. Avec des notes de caramel au lait. La bouche est enrobée d'arômes de fruits gourmands et d'épices chaudes. Une impression de douceur et de finesse
avec des tanins tout en élégance.
Conseils de dégustation
Du début à la fin du repas, cette cuvée saura vous détendre.
Sur des viandes cuisinées, grillées et en sauce
Aucun commentaire n'a été encore publié pour Château Tour des Genêts - Cuvée Vent d'Anges .
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.
Espace de discussions
Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place
Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.
Aucune discussion en cours
Les autres vins du producteur
-
Terroir : sol argilo-calcaire en terrasse
Cépage et vinification : 65% Syrah, 35% Grenache Récolte manuelle en caisse de 10kg et triées une deuxième fois sur table de tri à la cave. après... -
Terroir : sol argilo-calcaire en terrasse
Cépage et vinification : 80% Clairette, 20% Grenache blanc Vendanges manuelles et triées sur table de tri. Egrappage, refroidissement des baies à... -
Terroir : sol argilo-calcaire sur terrasse
Cépage et vinification : 40% Grenache, 15% Syrah, 45% Carignan Vendange manuelle et triée sur table de tri. Egrappage. Refroidissement de la... -
Terroir : sol argilo-calcaire sur terrasse
Cépage et vinification : 50% Grenache, 20% Syrah, 30% Carignan Vendange manuelle et triée sur table de tri. Egrappage. Refroidissement de la... -
Terroir : sol argilo-calcaire en terrasse
Cépage et vinification : 65% Syrah, 35% Grenache Vendange manuelle et triée sur table de tri. Egrappage. Refoidissement de la vendange de 10°C.... -
Terroir : sol argilo-calcaire en terrasse
Cépage et vinification : 80% Clairette, 20% Grenache blanc Vendange manuelle et triée sur table de tri. Egrappage, refroidissement de 10°.... -
Terroir : sol argilo-calcaire en terrasse
Cépage et vinification : 70% Grenache, 5% Syrah, 25% Cinsault Egrappage, refroidissement des baies à 10°C. Pressurage direct. Débourbage 24h après...
