Voici son commentaire
Belle Robe Rubis
Arôme de fruits rouge frais.
Un peu brut à la première mise en bouche (acidité), mais ensuite très agréable dés lors que l'on attaque le plat (rôti de porc) et le fromage. Un note d'épices en fin de bouche termine cette dégustation avec une bonne sensation.
Vin à ressortir de la cave après un peu de mûrissement.