Domaine de Magalanne - Côtes du Rhône Rouge
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 19°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Terrasses Villafranchiennes à galets roulés
Cépages et Vinification
Grenache 25%, Syrah 25%, Carignan 25%, Cinsault 25%
Vendange pour moitié mécanique pour moitié à la main. Foulage, fermentation alcoolique 10 jours. Remontages, délestage. Contrôle des températures (26-28°C). Egouttge, pressurage. Fermentation malo-lactique. Elevage 6 mois en cuve.
Propriétés visuelles et gustatives
Robe rouge soutenue. Nez élégant et épicé. Vins aux arômes de fruits rouge, ample en bouche avec une finale trés agréable.
Conseils de dégustation
Accompagnera à merveille volaille et viandes blanches.
Récompenses
14/20 Guide Gerbelle et Maurange 2008
Une étoile Guide Hachette 2008 et 2006.
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