Domaine de Magalanne - Terre de Garrigues

Étiquette de Domaine de Magalanne - Terre de Garrigues
Ombre Domaine de Magalanne - Terre de Garrigues
Appellation
Côtes du Rhône villages
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 19°C
A boire entre
-
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Terrasses Villafranchiennes à galets roulés.

Cépages et Vinification

Syrah 40%, Mourvèdre 40%, Grenache 20%.
Vendange 100% manuelle. Foulage , fermentation alcoolique 10-12 jours. Remontages, délestage. Contrôle des températures 29-30°C. Egouttage, pressurage. Fermentation malo-lactique. Elevage 6-8 mois en fût.

Propriétés visuelles et gustatives

Robe violacée, vin trés charnu et rond avec des tanins bien fondus, fruits rouges surmuris ou confis (cassis, pruneau) légèrement vanillé.

Conseils de dégustation

Viandes rouges en sauce (Gardianne de Toros), fromage.

Récompenses

Une étoile Guide Hachette 2006
Cité Guide Hachette 2007

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