Cellier des Dauphins - Prestige - Rouge

Étiquette de Cellier des Dauphins - Prestige - Rouge
Ombre Cellier des Dauphins - Prestige - Rouge
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

1 Avatar de Andreas Touloupis Ombre de l

a dégusté le millésime 2007

Voici son commentaire

Une robe très sombre rouge tirant sur le marron et des relfets très pâles. Il était temps de le déguster.
Un premier nez très plat, presque inexistant.
Après remuage, des aromes de fruits tout juste mûrs sans réels intérêt. Un nez plus alcoolisé que fruité.

En bouche, les tanins sont fondus... peut être trop. La mâche est monotone, rien de bien surprenant. Toujours l'alcool qui reste très présent.
La persistance aromatique est très amer.

A ce stade un vin pour la cuisine. Peut être un problème de conservation.

Sa note
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De Arod le 04-08-2020 à 11h14

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10 Avatar de Arod Ombre de l'avatar

Ce n'est pas ce que j'écris, mais plutôt qu'entre un petit vigneron qui sort 15 000 cols à l'année et une grosse société qui en sort 2 millions la différence peut se sentir, c'est comme comparer un pâté fait maison et un industriel bourré de produits chimiques... J'apprécie également des petits vins à moins de 10€, et là aussi la différence avec un Cellier des Dauphins se fait sentir. Cela dit je comprends qu'il puisse être apprécié, surtout le rosé, mais je ne peux dire qu'il soit un bon vin.

De Pierre Chazal le 03-08-2020 à 15h52

Régression

Avatar de Pierre Chazal Ombre de l'avatar

Bonjour Il s'agit d'un vin simple et je vous trouve bien méprisants... Si vous le co!parez à de grands vins, vous avez tout faux ! Ceci dit je dois reconnaître que récemment il ne s'est pas amélioré. Il a perdu de la personnalité. Il était d'un rapport qualité-prix exceptionnel autrefois. je le suis depuis 78, une grande année de Côtes-du-Rhône (le millésime était très marqué), Découvert à l'époque dans un Leclerc ! .

De Arod le 27-07-2020 à 09h00

Niveau d'un Cellier des Dauphins

10 Avatar de Arod Ombre de l'avatar

Je rejoins plutôt l'analyse d'Andreas. Si le prix ne fait pas forcément la qualité ça laisse quand même quelques incidences, ça et la quantité. C'est un bon petit vin qui peut plaire, mais il reste plat, sans grande envergure ni goût, pas très recherché, l'impact du millésime n'est pas très marqué... Bizarrement on le retrouve dans tous les rayons vins et les superettes, tout le contraire d'un DRC ou un Côte Rôtie.

De Pierre Chazal le 21-05-2019 à 17h43

Cellier des Dauphins prestige rouge

Avatar de Pierre Chazal Ombre de l'avatar

Que c'est sévère et méchant ! C'est un délicieux petit vin, toujours égal, d'excellent rapport qualité-prix (5 étoiles !), que ma femme et moi buvons depuis sa création et je me souviens du fabuleux millésime 78. Certes je ne suis pas un spécialiste mais je le recommande ! Très jolie bouteille. Le rosé et le blanc sont délicieux également mais le produit-phare est le rouge

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