Saint-Roch les Vignes - Blanc
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- -
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Terre argilo-calcaire, un des meilleurs terroirs de Provence, sur les communes de Cuers Puget-Ville et Pierrefeu.
Cépages et Vinification
Rolle 50% - Ugni blanc 50%
Dès la réception de la vendange, le raisin est sélectionné suivant sa qualité et son état de maturité grâce à une installation des plus modernes et un système informatique.
Le rouge est vinifié par méthode traditionnelle avec égrappage suivant les cépages.
Des cuves auto-vidantes permettent d'obtenir des rosés de saignée dans les meilleures conditions. Les blancs sont obtenus par pressurage direct. La cave est équipée d'un groupe de froid et des cuves inox à ruissellement, afin de contrôler la température de fermentation de tous les vins.
Propriétés visuelles et gustatives
Couleur paille de blé - arôme de miel - le terme qui vient à l'esprit pour le caractériser est celui de "gentil". Laissez-le courir dans votre bouche pour percevoir toute sa subtilité.
Conseils de dégustation
S'accorde avec les encornets farcis, coquillages, mais également avec les fromages de chèvre
Récompenses
Médaille d'Or au Concours des Vins d'Avignon 2011
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Prix Unitaires constatés au 21/11/2024
Revendeur | 2010 |
---|---|
Producteur | 5.00 € |
Cote | 5,00 € |
Remarque : Ces prix ne comprennent pas les éventuels frais de port. Pour les connaître laissez votre souris sur l'icône
L'indicateur achat en primeur : signifie qu'il s'agit d'une vente en primeur. Le prix est généralement indiqué HT et il faut compter deux ans environ avant la livraison.
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Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Rond Point de la Foux
83580 Gassin
France