Domaine les Clos d'Aureillans - Rouge

Étiquette de Domaine les Clos d
Ombre Domaine les Clos d
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
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Description par le producteur

Terroir

Terroir argilo calcaire - Communes de Cuers et de Pierrefeu - Propriété de 47 hectares créée en 1910 par la famille Fabre.

Cépages et Vinification

Syrah 90% - Cabernet Sauvignon 10%
Optimisation de l'extraction des polyphénols par programmation des cycles de remontage. Température de fermentation aux alentours de 28°C.

Propriétés visuelles et gustatives

Jeune et friand, une explosion de fruits rouges au nez comme en bouche et une finale veloutée.

Conseils de dégustation

Parfait avec une cuisine simple, provençale et aromatique.

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Rond Point de la Foux
    83580 Gassin
    France