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(1 avis)
Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2011
Dégusté le 14-06-2013
dégusté avec un repas typique d'été, salades variées, pizza et tarte aux pommes.
robe : très claire (on pourrait croire à un vin gris)
nez : caractéristique du rosé de Provence, ça sent la pierre à fusil !
entrée en bouche : agressive, piquante ?
bonne tenue en bouche dans la durée.
Un Provence typique ! presque trop sec...
ne pas hésiter à le boire avec des sauces agressives, il saura s'exprimer !
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