Château de Pampelonne - Blanc
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- Servir à environ 10°C
- A boire entre
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2 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Un domaine féérique de160 ha dont 52 ha en vignes sur un terroir granito-gneissique.
Cépages et Vinification
Rolle - Ugni blanc
Le jus, issu des cépages Ugni blanc et Rolle est extrait directement du raisin par pressurage, et mis en fermentation à basse température, après débourbage.
Propriétés visuelles et gustatives
Jolie robe paille reflets dorés. Très aromatique : fleurs blanches et poire. Long en bouche, du gras, fruit confit, coing et une pointe d'anis.
Conseils de dégustation
Il fera merveille avec les poissons et les viandes blanches en sauce : coquille St. Jacques au beurre blanc ou en fondue de poireaux, blanquette de veau, volaille à la crème, gambas au beurre de vanille...
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Prix Unitaires constatés au 23/04/2024
| Revendeur | 2010 |
|---|---|
Producteur | 10.65 € |
| Cote | 10,65 € |
Remarque : Ces prix ne comprennent pas les éventuels frais de port. Pour les connaître laissez votre souris sur l'icône 
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