Château Haut Livia

Étiquette de Château Haut Livia
Ombre Château Haut Livia
Appellation
Bordeaux
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 18°C
A boire entre
5 et 15 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

- Partie haute, argilo silicieux.
- Le "milieu de côte", sol argilo limoneux calcaire.
- Le "bas de côte", sol argilo graveleux.

Cépages et Vinification

Assemblage de Merlot 70 % et Cabernet Sauvignon 30 %. Degré Total : 13 % Vol.

Propriétés visuelles et gustatives

«Vin couleur grenat, très joli nez de fruits rouges mûrs et cassis, puissant et élégant avec des tanins souples et profonds. Fin de bouche intense avec des arômes de fruits noirs et tabac.»

Conseils de dégustation

Viandes rouges et blanches, gibier, volailles et fromages.

Récompenses

Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2011

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