Château Haut Livia
- Appellation
- Bordeaux
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- 5
15 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
- Partie haute, argilo silicieux.
- Le "milieu de côte", sol argilo limoneux calcaire.
- Le "bas de côte", sol argilo graveleux.
Cépages et Vinification
Assemblage de Merlot 70 % et Cabernet Sauvignon 30 %. Degré Total : 13 % Vol.
Propriétés visuelles et gustatives
«Vin couleur grenat, très joli nez de fruits rouges mûrs et cassis, puissant et élégant avec des tanins souples et profonds. Fin de bouche intense avec des arômes de fruits noirs et tabac.»
Conseils de dégustation
Viandes rouges et blanches, gibier, volailles et fromages.
Récompenses
Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2011
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