Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint Tropez - Carte Noire - Rosé
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Coteaux granito-gneissiques.
Cépages et Vinification
Cépages : Grenache 90% - Cinsault 10%
Les vins rosés sont vinifiés à basse température après une légère macération (méthode dite par saignée) ou par pressurage direct et un débourbage (clarification du moût avant la fermentation).
Propriétés visuelles et gustatives
Sa transparence réjouit la vue avant que le nez se complaise dans des nuances très florales affriolantes. Féminin, racé, très fruité et long en bouche.
Conseils de dégustation
Un vin qui accompagnera parfaitement vos quiches, vos entrées parfumées, de l'agneau, un curry de légumes,un poisson à la plancha ou au barbecue.
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