Domaine Tabordet - Pouilly Fumé

Étiquette de Domaine Tabordet - Pouilly Fumé
Ombre Domaine Tabordet - Pouilly Fumé
Appellation
Pouilly-Fumé
Région
Vallée de la Loire, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
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(2 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2015

Voici son commentaire

Un 100% sauvignon d'un propriétaire récoltant inscrit au Vignerons Indépendants bu au restaurant.
Une robe jaune pâle peu soutenue, quelques jambes moyennes éparses qui coulent vite, un disque assez fin et un nez de fruits exotiques (mangue, passion).
L'attaque est fruitée , sec et légèrement minéral, assez typique de l'appellation, des notes d'agrumes et de poire en bouche par contre, une persistance longue sur l'acidité et la minéralité.
Va avec fruits de mer et, bizarrement, avec de l'ail. A noter : il est moins remarquable en goût qu'à l'odeur, le nez promet trop.

Sa note
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