Voici son commentaire
Ouverture 1h avant (seulement!*).
Robe: Rubis avec reflets tuilés, limpide.
Nez: Fruits noirs mûrs et épices.
Bouche: Fruits confiturés (cerise, pruneau), légèrement boisée avec une bonne persistance.
J'ai pris du plaisir, même si je n'ai pas beaucoup de références de comparaison (Pomerol), avec ce vin sur une côte de boeuf et son beurre aux truffes accompagnée de tagliatelles fraîches. Je pense avoir découvert ce qu'est un vin qui a du corps (Merlot?). Peut encore se garder mais ma dernière bouteille ne finira pas l'année 2014!
*Prévoir au moins 2h d'ouverture ou carafe, les arômes sont devenus évident au fur et à mesure du repas.