Voici son commentaire
Un vin élégant, qui exprime dès l'ouverture ses promesses :
une jolie robe soutenue, un nez net, fruité dégage tout en finesse ses notes de framboises, la violette est présente aussi.
j'ai servi ce Fleurie sur un roti de veau, accompagné de légumes de saison : cocos de Paimpol, poivron vert, rouge et jaune, carottes en dés.