Domaine Henri Rebourseau - Charmes-Chambertin
- Appellation
- Charmes-Chambertin grand cru
- Région
- Bourgogne, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 15°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Les vignes du Charmes-Chambertin, âgées de 27 ans, sont situées sur un sol argilo-calcaire. Le Domaine exploite une suface de 1, 3187 ha.
Cépages et Vinification
C'est un Grand Cru de Bourgogne issu exclusivement du cépage Pinot Noir.
Propriétés visuelles et gustatives
Rubis aux odeurs fauves, ce sont des vins complets dont la finesse enrobe la persistance
Conseils de dégustation
côte ou rôti de boeuf, gibiers à poil ou à plumes, volailles, porc;fromages comme l'Epoisses, le camenbert, le brie
Récompenses
- Guide Hachette:
* Edition 2011: Millésime 2007 - 2 étoiles
* Edition 2009: Millésime 2005 - 2 étoiles
* Edition 2008: Millésime 2004 - 1 étoile
* Edition 2007: Millésime 2003 - 1 étoile
* Edition 2006: Millésime 2002 - cité
* Edition 2001: Millésime 1997 - 2 étoiles
Magazine Wine Eenthusiast:
* Décembre 2011: Millésime 2000 - 91/100; Millésime 2001 - 92/100
- Guide Gilbert Gaillard:
* Edition 2012: Millésime 2002 - 96/100
* Edition 2009: Millésime 2001 - 93/100
* Edition 2007: Millésime 2000 - 94/100
* Edition 2003: Millésime 1999 - 94/100
- Guide GaultMillau:
* Edition 2009: Millésime 2000 - 17/20
* Edition 2008: Millésime 2004 - 17,5/20
* Edition 2007: Millésime 2003 - 17,5/20
* Edition 2005: Millésime 2001 - 92/100; Millésime 1999 - 93/100
- Guide Vins Santé:
* Edition 2011: Millésime 2002
* Edition 2010: Millésime 2001
* Edition 2005: Millésime 2000
- www.1001degustations.com
* Octobre 2012: Millésime 2001 - 3 étoiles
* Novembre 2008: Millésime 2000 - 2 étoiles
- La Revue du Vin de France
* Juin 2007: Millésime 2006 - 14,5-15,5/20
* Juin 2002: Millésime 2001 - 3 étoiles
* Juin 2001: Millésime 2000 - 4 étoiles
- Guide Dussert-Gerbert
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