Aegerter - Hautes Côtes de Nuits

Étiquette de Aegerter - Hautes Côtes de Nuits
Ombre Aegerter - Hautes Côtes de Nuits
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 6
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(1 avis)

Description

Les vignes des Hautes Côtes de Nuits sont situées juste au dessus de Nuits Saint Georges sur des terroirs calcaires exposé Sud / Sud Est et précisément délimités.

La Maison Jean Luc et Paul Aegerter est une maison de production et de négoce familiale installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges.
Entre respect des traditions et créativité, la Maison Aegerter conjugue à elle seule les valeurs d'énergie et de cœur d'un père et d'un fils qui s'attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.

Cépages et Vinification

100% pinot noir.

Propriétés visuelles et gustatives

Le Bourgogne Haute Côtes De Nuits présente une robe sombre, des arômes de fruits frais dans leur jeunesse.
En vieillissant, les arômes de fruits confits apparaissent au fur et à mesure de l’évolution du vin.
La saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents.

Conseils de dégustation

Il accompagnera particulièrement bien une bonne pièce de bœuf rôtie aux cèpes ainsi qu’un fromage à pâte molle tel que le Cîteaux.

Récompense

Millésime 2008
15.5/20 au Gault Millau 2012

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Revendeur2008
Cote13,00 €

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