Moulin de la Roque - Les Adrets - Rouge
- Appellation
- Bandol
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 17°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Argilo-calcaire et silico-calcaire
Cépages et Vinification
95% Mourvèdre - 5% Carignan
Vendanges manuelles. Vinification cépage par cépage. Egrappage total. Macération de 24 jours avec contrôle des températures entre 27°C et 30°C. Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de gouttes après dégustation.
Propriétés visuelles et gustatives
Belle robe rouge grenat. Nez avec des notes de fruits rouges, de cuir et des nuances épicées. La bouche est riche et puissante.
Conseils de dégustation
Viandes en sauce (daube de sanglier), tendrons de veau, carré de mouton, dinde aux truffes, viande rouge grillée, fromages.
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Prix Unitaires constatés au 23/11/2024
| Revendeur | 2006 |
|---|---|
Producteur | 7.75 € |
| Cote | 7,75 € |
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Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Le Vallon BP 26
83740 La Cadière d'Azur
France