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4 ans(1 avis)
Sol argilo-calcaire.
100% Gewurztraminer issu de vieilles vignes âgées de 40 ans.
Les raisins sont vendangées puis triés à la fin octobre.
Vin généreux et prometteur, la robe est dorée.
Le nez révèle des notes de litchi, de miel et de fruits confits.
La bouche est surprenante par la présence du fruit et par son équilibre entre la matière et l'acidité.
À servir à l'apéritif, avec des fromages puissants (munster, bleu, roquefort), du foie gras.
Il saura accompagner aussi vos desserts.
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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2011
Dégusté le 08-09-2012
Belle matinée de dégustation chez Henri Klée à Katzenthal !
Nous avons terminé par ses 3 gewurztraminer : cuvée Antoine, vieills vignes et vendanges tardives. Les 3 sont de grande qualité ! Mon choix d'achat s'est porté sur la cuvée Antoine d'une belle couleur dorée, nez typique sans abus, entrée en bouche harmonieuse et durable. Un beau vin d'Alsase et une belle rencontre !
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