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(1 avis)
Issu d'une sélection des meilleures parcelles du Bollenberg, ce Gewurztraminer domine par sa race et sa puissance. Bouche ample qui mêle le fruit et l'épice. La finale est longue et puissante.
Apéritifs ou desserts
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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2012
Dégusté le 22-08-2013
dégusté sur le marché de Gérardmer et srvi par le producteur
couleur : doré
nez : agrumes fruits exotiques
entrée en bouche : toute en douceur, le sucre est présent mais discret
dans le temps le goût reste bien en bouche toute en suavité, le 2012 est plus sur le fruit est la faicheur que le 2011.
Un GRAND vin !
Terroir : Issu du lieu-dit "Burgreben". Situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg se singularise par son caractère silico-argileux. Ce terroir apporte aux vins qui en sont issus, l'empreinte...
Caractère : Nez sur un registre fumé et épicé. La bouche est dense, à la structure minérale et cristalline nuancée par une douceur et une touche abricotée en finale. Sucrosité : 8/10. Conseils...
Caractère : Nez surprenant, notes de bois exotique, noix de coco et fruits confits. Une bouche solide et structurée, ou le boisé vient nuancer un fruit bien mûr. Une réelle dimension...
Caractère : Truffe blanche et cuir anglais se fondent dans une harmonie complexe. La structure donne une dimension profonde à ce vin de patience. S?épanouira après un léger carafage. Sucrosité...
