Jean-Luc Colombo - Les Collines de Laure
- Appellation
- Vin de pays des Collines rhodaniennes
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 15°C
- A boire entre
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5 ans - Note moyenne
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Description
Terrasses granitiques du Rhône septentrional.
Cépages et Vinification
100% Syrah.
La vendange, récoltée manuellement, est éraflée et vinifiée sous température contrôlée. Le vin est mis en bouteille après un élevage de 7 mois afin de lui con
Propriétés visuelles et gustatives
Robe rubis brillante.
Belle palette aromatique de fruits rouges mûrs sur un fond épicé.
La bouche tout en rondeur en fait un vin gourmand, plein de fraîcheur et d’un bel équilibre grâce à des tanins fins.
Conseils de dégustation
Servir légèrement frais sur des charcuteries, une belle caillette ardéchoise, ou des grillades de porc.
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