Mainart - 538 - Blanc
- Appellation
- Vin de pays Charentais
- Région
- Cognac, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- -
- A boire entre
- -
- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Terroir Sols en majorité argilo-calcaires
Localisé au cœur des meilleurs terroirs de la région de cognac
Climat Océanique tempéré
Cépages et Vinification
Cépages 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc
Propriétés visuelles et gustatives
Vin limpide, brillant, de couleur jaune paille clair.
Dominé par des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de coing.
Rond et équilibré, ce duo blanc développe des saveurs d’agrumes apportant une belle fraîcheur et vivacité. D’une belle longueur en bouche, ce vin évolue vers des arômes de miel et de toasté.
Des notes vanillées et de pain grillé. Rond et équilibré ce Chardonnay/Sauvignon s'ouvre vers des nuances de miel et de moka. Une belle finale persistante.
Conseils de dégustation
Parfait à l’apéritif par sa fraîcheur, ce vin sera l’allié idéal des poissons à chaire grasse et des viandes blanches en sauce
Exemple :
Râble de lapin Rex du Poitou aux langoustines (Accord met/vin et recette de Guillaume Veyssière, Restaurant La Ruelle 16000) recette sur terredesaveurs.com
La nage glacée de homard bleu, les primeurs du moment a l'huile de truffe.
Accord met/vin réalisé le Restaurant La Ribaudière à Bourg Charente (16200)
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Prix Unitaires constatés au 23/11/2024
| Revendeur | 2010 |
|---|---|
Producteur
Information LivraisonTout les prix et conditions de livraison sur le site : boutique.charlemagne.fr | 6.50 € |
| Cote | 6,50 € |
Remarque : Ces prix ne comprennent pas les éventuels frais de port. Pour les connaître laissez votre souris sur l'icône
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Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Raison sociale : JL Charlemagne
15 Impasse du Tropic
16000 Angoulême
France -
Tel. : 05 45 95 02 77
Fax : 05 45 38 72 14
- Site internet