Voici son commentaire
Robe bordeaux soutenue et foncée, quelques jambes moyennes qui coulent vite, un nez de fruits des bois (groseille, mûre) aux notes de réglisse et tabac.
Une attaque dure et sèche, de la densité et une certaine amertume, une bouche de fruits mûrs, un alcool marqué mais sans démesure, des tannins encore prononcés et une finale longue sur les fruits.
Va avec viande rouge et hachis parmentier, moins sur la charcuterie (trop fort). Typique de l'appellation avec sa force et son goût, mais pas de particularisme marqué. Se garde encore 5 ans.