Château Grand Corbin-Despagne

Étiquette de Château Grand Corbin-Despagne
Ombre Château Grand Corbin-Despagne
Appellation
Saint-Émilion grand cru
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(10 avis)

Notes moyenne par millésime

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L'avis des consommateurs

7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2007

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Nez marque par les fruits rouges, café, notes de torréfaction.
Le fruit et bien mur avec une beau touche de bouche. C est fin mais ça manque un peu de chair. Bien fait et bon pour le millésime.

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7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

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Nez sur les petits fruits noirs, épices.
Bouche construite sur un fruit frais et de la tension, c'est une belle gourmandise. Une pointe de sécheresse à ce stade se fait sentir en fin de bouche et met en avant des notes grillées et une astringence pas très agréables.
Sûrement du au service pas adapte : ouvert et versé dans le verre sans état d âme et rentre dans une mauvaise phase.
Je l'ai beaucoup mieux goutte il y a quelques temps et sera sûrement meilleur la prochaine fois.

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7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

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La cerise en met plein le nez, très leger toaste.

Toujours la cerise mûre dans une bouche dense rafraîchie par une trame acidulée qui reste présente jusqu en finale. C est net et ça met en valeur les qualités du millésime sur bordeaux : frais, fruité, et direct. Les tanins méritent bien sur de s affiner mais la texture est déjà bien en place
L'acidité un peu marquée à l ouverture à été juste gommée par un carafage de 2 heures.

Je mise vraiment sur la bonne évolution de cette bouteille, à revoir en 2015.

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