Château Pavie Macquin

Étiquette de Château Pavie Macquin
Ombre Château Pavie Macquin
Appellation
Saint-Émilion grand cru classé
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 16°C
A boire entre
-
Note moyenne
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(12 avis)

Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

2 Avatar de Aurelien Georget Ombre de l

a dégusté le millésime 2001

Voici son commentaire

Oeil: robe entre le rubis et le grenat, avec une belle densité.
Le pourtour du disque est légèrement orangé.
Nez: sur le coulis de fraise mure, de truffe, légère note de cuir ainsi qu'une belle puissance.
Bouche: belle entrée de bouche soyeuse sur la fraise confiturée qui se poursuit avec un beau volume avec de la truffe ainsi qu'une pointe de minéralité, le tout se terminant par une belle longueur d'environ 25 secondes.
Une belle bouteille à maturité pouvant se boire pendant 5 ans sans difficultés.

Sa note
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2 Avatar de Aurelien Georget Ombre de l

a dégusté le millésime 1999

Voici son commentaire

Oeil: belle robe pourpre, opaque avec les extrémités du disque légèrement orangé. La robe ne fait vraiment pas son âge.
Nez: au premier nez nous sentons de la confiture de fraise, ensuite on part vers du cuir, de la truffe pour finir sur de l'épice.
Bouche: l' entrée en bouche est stricte mais se développe avec un beau volume, où l' on retrouve une petite note de fruit rouge du cuir,de la truffe et une finale épicée, des tanins soyeux et une longueur en bouche de près de 30 seconde.
Pour un petit millésime je trouve que c'est un vin excellent.
A noter que le vin a été mis en carafe une demie heure.

Sa note
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