Voici son commentaire
A l aveugle.
Robe rubis très claire.
Nez sur des notes de fraises, bonbon anglais, menthe fraîche, basilic, très complexe, plutôt sur le côté frais que mur.
Bouche a l attaque saisissante, acidulée, avec des fruits rouges. C est très frais, la matiere est assez legere et il joue plutot sur la finesse et la tension. Et c est vraiment cette tension qui porte le vin dans une longue finale tonique.
En plaisantant, j ai annoncé un beaujolais, avec un moulin a vent et après avoir découvert la bouteille, on était tous d accord pour dire qu il s agissait d un très bon vin, digeste mais très atypique pour ce premier de St. Émilion.
Une chose est sûre, s il se représente un jour à l aveugle, je ne pourrai pas le manquer !
