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Un bon vin pour un bon dimanche, assez vif tout en ayant une délicieuse rondeur.
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(4 avis)
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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007
Dégusté le 22-11-2015
Un bon vin pour un bon dimanche, assez vif tout en ayant une délicieuse rondeur.
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Caractère : La robe est rubis grenat, avec des reflets violacés. Le nez exprime une sucrosité et une grande maturité avec des notes de fruits rouges confits, épicés. Il est puissant et...
Caractère : Dans la volonté de proposer un vin soyeux, complexe et équilibre, Haut L'Evêque est le résultat d'un travail de vinification soigne, d'un élevage boise, plaisant, discret et...
Terroir : Superficie du vignoble : 7,5 hectares Sol : Graveleux-sableux à graveleux Sous-sol : graves profondes, alios ou argiles . Caractère : COULEUR : Jaune avec de très légers reflets...
Caractère : La couleur est intense et profonde, presque noir. Le nez puissant révèle des arômes de fruits bien boises. La bouche structurée et ample développe des arômes de fruits noirs, de...