Château Haut L'Évêque
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- 0 10 ans
- Note moyenne
-
- 7
- 7
- 7
- 7
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- 7
- 7
- 7
- 7
- 7
(1 avis)
Description par le producteur
Cépages et Vinification
70% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot
Propriétés visuelles et gustatives
Dans la volonté de proposer un vin soyeux, complexe et équilibre, Haut L'Evêque est le résultat d'un travail de vinification soigne, d'un élevage boise, plaisant, discret et respectueux d'un raisin mené a bonne maturité, et pour lequel le savoir-faire et la main du "Maitre de Chai" restent les garants d'un millésime de grande réussite.
Conseils de dégustation
Viandes rouges, canards, gibiers, fromages.
Récompenses
le millésime 2006 :
Médaille d'or Vinalies internationales 2009
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