Château Haut-Brion - Rouge

Étiquette de Château Haut-Brion - Rouge
Ombre Château Haut-Brion - Rouge
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 19°C
A boire entre
6 et 25 ans
Note moyenne
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(12 avis)

Description

Propriété de la famille Delmas depuis 1920, le vignoble du Château Haut-Brion est le plus réputé des Premier Grand Cru Classé des Graves à Pessac-Léognan.
C'est aussi le plus ancien des grands crus de Bordeaux, l'inventeur d'un nouveau style de vin au 17ème siècle et l'un des première marque de luxe connue dans le monde.
Ce vin a une histoire de 5 siècles et fait partie de l'Histoire du vin.

Le vignoble du Château s'étend sur 51 hectares.
L'âge moyen du vignoble est de 37 ans pour les rouges et 28 ans pour les blancs.

Cépages et Vinification

Merlot : 45.4%
Cabernet Sauvignon : 43.9%
Cabernet Franc : 9.7 %
Petit Verdot : 1%

Propriétés visuelles et gustatives

Arômes de prune, de cassis, cerise, mûre, réglisse, caramel mou avec des notes minérales et fumées.
La finale est très longue, les tannins doux, avec l'impression générale d'une délicatesse mélée de puissance et de maturité.

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Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2007

Voici son commentaire

Dégustation Château HAUT-BRION 2007 PESSAC LEOGNAN,
Robe rubis aux reflets grenat, le nez est légèrement fumé, très élégant, sobre aux notes de fruits rouges avec une touche très légèrement épicée.
L'attaque est nette, d'une belle définition aromatique. Le toucher de bouche est voluptueux aux tanins extrêmement fondus. C'est d'une grande finesse. La finale est persistante. C'est délicieux.

Sa note
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1 Avatar de Christophe Tofous Ombre de l

a dégusté le millésime 2004

Voici son commentaire

bouteille acheté en 2007, bouchon top et niveau au maximum, couleur assez foncé pour un pessac leognan.
ouvert 2 heures avant sans carafage, nez moyen, vin harmonieux sans trace d'oxydation ou de vieillissement prématuré, attaque sur le fruit noir,bonne persistence en bouche, longueur moyenne.
a boire dans les 4 ans a venir

Sa note
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