Domaine de Chevalier - Pessac Léognan - Blanc

Étiquette de Domaine de Chevalier - Pessac Léognan - Blanc
Ombre Domaine de Chevalier - Pessac Léognan - Blanc
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordelais, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
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(10 avis)

Description


Les grands vins blancs bordelais proviennent des Graves.


Sur cette aire de petits galets, ils atteignent des sommets dans les nuances de fruits et de fleurs où un patient élevage en barriques les attendrit et les corse savamment.

Le savoureux Sauvignon domine l'assemblage du blanc de Chevalier auquel on additionne le sémillant Sémillon pour parfaire bouquet et longévité.

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Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2012

Voici son commentaire

Dégustation à la Barrique du Domaine de Chevalier Blanc 2012 assemblé, en compagnie de Rémi EDANGE ;

Le vin à une robe très claire jaune extrêmement pale aux reflets verts, il est déjà très brillant et cristallin.
Le nez est incroyable, exotique note de pamplemousse de tilleul . L'attaque est franche avec une belle note de sucrosité. Le milieu de bouche est ample marqué par un beau gras. Beaucoup de finesse. Sublime.
A réévaluer en fin d'élevage. Mais il laisse percevoir un très beau potentiel.

Sa note
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9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2010

Voici son commentaire

Dégustation à la propriété en compagnie de Rémi EDANGE du Domaine de Chevalier Blanc 2010, Pessac-Léognan ;

La robe est très pale.

Le nez est superbe, très ouvert exotique avec des notes d'agrumes, mais il laisse percevoir moins de notes fruités que le 2012 avec plus d'acidité.
L'attaque est vive à douce, le corps est gras et dense. Il y a un très bel équilibre et très belle persistance aromatique. Très beau vin blanc.

Sa note
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De Pasapin le 07-06-2013 à 09h14

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8 Avatar de Pasapin Ombre de l'avatar

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