Gérard Brisson - Les Charmes Vieilles Vignes

Étiquette de Gérard Brisson - Les Charmes Vieilles Vignes
Ombre Gérard Brisson - Les Charmes Vieilles Vignes
Appellation
Morgon
Région
Beaujolais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 16°C
A boire entre
6 et 10 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

EXPOSITION : Mi-coteaux orientés au sud-ouest.
TERROIR :Granite de décomposition

Cépages et Vinification

ENCEPAGEMENT : 100 % gamay noir à jus blanc.
VINIFICATION : Contrôle et régulation des températures de fermentation.
ELEVAGE: En foudres de bois pendant 12 à 18 mois.

Propriétés visuelles et gustatives

Très belle robe rubis. Riche en tanins. Vin puissant et long en bouche. Très belle finale. Développement des arômes secondaires au tanins bien fondus. Présence de fruits rouges caractéristiques de l'appellation (framboise, cassis, cerise...).

Conseils de dégustation

La Cuvée Vieilles Vignes se sert sur des civets, rôtis, coqs au vin, légumes sautés, fromages de chèvre et roquefort.

Récompenses

Guide Hachette
Guide Dussert-Gerber
Guide Gilbert et Gaillard
Concours des grands vins de France à Mâcon
Concours des Burgondia d'Or
Concours des Grands Vins du Beaujolais
Feminalise

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : Domaine Gérard Brisson

    M.. BRISSON Gérard
    Les Pillets
    69910 Villié-Morgon
    France

  • Tel. : 0474042160

  • Site internet