Domaine des Pérelles - Mâcon Villages blanc

Étiquette de Domaine des Pérelles - Mâcon Villages blanc
Ombre Domaine des Pérelles - Mâcon Villages blanc
Appellation
Mâcon Villages
Région
Bourgogne, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
Servir à environ 14°C
A boire entre
2 et 4 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

TERROIR: Argilo-calcaire
EXPOSITION: Plateau tourné sud/sud-est.

Cépages et Vinification

CEPAGE: 100% Chardonnay
VINIFICATION: Pressurage dès l’arrivée de la vendange. Puis, après décantation de 24 à 36 heures, la fermentation alcoolique se déroule avec contrôle des températures entre 16 et 20°C

Propriétés visuelles et gustatives

Vin nerveux et frais sous une belle robe jaune aux légers reflets verts, il exprime en bouche le côté fruité et floral du chardonnay.

Conseils de dégustation

Excellent en apéritif et sur des charcuteries, jambon persillé, poulet à la crème. Il est grandement recommandé avec les poissons d'eau douce.

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Prix Unitaires constatés au 26/09/2021

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Producteur
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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : Domaine Gérard Brisson

    M.. BRISSON Gérard
    Les Pillets
    69910 Villié-Morgon
    France

  • Tel. : 0474042160

  • Site internet