Fabien Coche-Bouillot - Meursault
- Appellation
- Meursault
- Région
- Bourgogne, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description
Le domaine
Vigneron installé à Meursault, aux commandes du domaine familial depuis 1996 Fabien Coche règne sur 11 hectares principalement plantés en Chardonnay.
Propriétés visuelles et gustatives
Cerise, fumé, tabac, kirch et pralin sur une bouche tendue et nette puis chaleureuse en finale. Un régal.
Conseils de dégustation
A déguster avec des gibiers à plumes, des viandes blanches.
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Cépages et Vinification
100% Chardonnay Élevage : 1 an en fûts avec 20 % de fûts neuf
Propriétés visuelles et gustatives
Couleur jaune doré....
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