Voici son commentaire
Robe rubis moyennement soutenue, peu de jambes mais elles sont fines et elles coulent vite, le nez est de petites baies rouge tel la groseille ainsi que de fraises et de réglisse avec des notes de sous bois. L'attaque est douce et amère, les tanins sont marqués, des arômes de pain d'épices et de fruits rouges donc, pas mal d'amertume en finale et une persistance plutôt moyenne. Sans rapport avec un Santenay, plus léger, voir trop. Va avec les viandes blanches.