Voici son commentaire
Robe jaune dorée peu soutenue, des jambes épaisses qui coulent vite, un disque épais.
Le nez est complexe, entre fruits tropicaux à mon sens (ananas, mangue), floral (lys) et agrumes. Une bonne ampleur en bouche avec un équilibre sur la minéralité. Persistance moyenne avec une finale sur le fruité et le minéral qui résiste tout en restant léger.
Va en apéritif et sur les fruits de mer, pas avec des escargots (n'arrive pas à contrer le côté gras).
Là aussi je pense que j'ai plus apprécié ce blanc grâce au cadre (nouvel an, resto chic), et il ne se garde pas des masses non plus.
