Voici son commentaire
AOC Côtes du Roussillon rouge cuvée Prestige 2010
Vin à robe rouge sombre. Nez complexe de fruits rouges, vanille et noix de coco.
En bouche, les tanins fins s'associent aux notes vanillées et réglissées
pour vous faire ressentir cet équilibre typique des vins des Albères, dont les traits
majeurs sont la rondeur, la finesse et la puissance.
CEPAGES :
Syrah 35%
Grenache noir 20%
Carignan 45%
SITUATION :
Commune de Saint Genis des Fontaines - Piémont des Albères
au sud
de Perpignan - Entre Argeles sur Mer et la "frontière" espagnole.
TERRAIN :
Sol caillouteux, sablonneux et moyennement fertile - Climat
méditerranéen semi-aride, doux et très bon ensoleillement.
Superficie du domaine 42 hectares dont 32 hectares
en appellation Côtes du Roussillon.
VINIFICATION :
Macération carbonique traditionnelle - Elevage en fûts neufs
pendant 10 mois.
bonne degustation