M. Chapoutier - Belleruche - Rouge

Étiquette de M. Chapoutier - Belleruche - Rouge
Ombre M. Chapoutier - Belleruche - Rouge
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

Description

Depuis sa reprise par Michel Chapoutier, cette ancienne maison de Tain l'Hermitage se place parmi les incontournables du vignoble de la vallée du Rhône.
Reconnue par la presse internationale, encensée par Robert Parker, la maison Chapoutier s'est installée résolument dans une démarche innovatrice, une recherche permanente de l'expression de ces terroirs fabuleux que recèle cette région.

Belleruche, le Cotes du Rhône générique de Chapoutier, est issu des terroirs de Sablet et Séguret, produisant un vin de belle structure, riche en fruit, enrobé de tanins fermes mais fins.

Cépages et Vinification

Grenache
Syrah

Propriétés visuelles et gustatives

Robe grenat sombre, nez de fruits rouges rôtis. Bon équilibre, rond, du caractère avec des notes de poivre blanc. Nerveux, belle allonge sur des tannins mûrs et veloutés.

Conseils de dégustation

Se sublime sur un pâté de lapin, des rognons d'agneau grillés vert pré, des volailles rôties, un camargue, un chevrotin, des romans et un vacherin des bauges.

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