Domaine de Montine - Emotion

Étiquette de Domaine de Montine - Emotion
Ombre Domaine de Montine - Emotion
Appellation
Coteaux du Tricastin
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8

(2 avis)

Description


Cépages et Vinification

50% Grenache, 50% Syrah, Sélection de vieilles vignes.

Vinification traditionnelle de raisins égrappés.
Cuvaison de 15 à 20 jours avec contrôle des températures.
Elevage en fût, Foudre de chêne et demi-muids pendant un an.



Propriétés visuelles et gustatives

Mariage harmonieux de Syrah-Grenache, issus des parcelles nobles du domaine, ce vin est élevé 1 an en fût. « L‘Emotion » se distingue par sa finesse et sa complexité d’arômes fruités, boisés et épicés.



Conseils de dégustation

Vin puissant qui s’appréciera sur une cuisine élaborée ainsi que sur un gigot d’agneau, un civet, une viande marinée et des fromages.

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