Domaine Grangeneuve - La Truffière
- Appellation
- Coteaux du Tricastin
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 16°C
- A boire entre
- 0
10 ans - Note moyenne
-
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Description
Cette belle cuvée est issue presque exclusivement des raisins de nos plus vieilles vignes de Syrah. Ce nobre cépage de la vallée du Rhône, au fort caractère, va être assoupli par un élevage d'un an en vieilles barriques de chêne de l'Allier.
La robe de ce vin exceptionnel est dense, d'un beau rouge violacé.
Les arômes évoquent la violette et la réglisse.
En bouche, vous apprécierez l'intense et l'élégante puissance aromatique de la Syrah, qui n'est pas sans rappeler la truffe.
Cette cuvée possède un très bon potentiel de vieillissement (8-10 ans).
Pour mieux l'apprécier, à ouvrir quelques heures avant dégustation et à accompagner de viandes en sauce, de truffes, gibiers ou canard.
Si vous êtes le producteur de ce vin, vous pouvez modifier le contenu de cette fiche
et bénéficier de nombreux autres services en vous inscrivant.
Aucun commentaire n'a été encore publié pour Domaine Grangeneuve - La Truffière .
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.
Espace de discussions
Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place
Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.
Aucune discussion en cours
D'autres vins de la même appellation
-
Cépages et Vinification
100% Viognier
Vinification traditionnelle de raisins vendangés à la main, triés et égrappés.
Vinification 70% cuve traditionnelle et 30% fûts... -
Cépages et Vinification
Grenache, Syrah, Cinsault
-
Cépages et Vinification
50% Grenache, 50% Syrah, Sélection de vieilles vignes.
Vinification traditionnelle de raisins égrappés.
Cuvaison de 15 à 20 jours avec contrôle...
