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Offert lors d'un de mes stages...
Robe sombre
Nez de violette
Arômes de cerise noire, cassis, mûre ...
Je vous conseille de le garder encore quelques années dans votre cave.
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(1 avis)
Florian Marion a dégusté le millésime 2009
Le 25-09-2012
Offert lors d'un de mes stages...
Robe sombre
Nez de violette
Arômes de cerise noire, cassis, mûre ...
Je vous conseille de le garder encore quelques années dans votre cave.
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Terroir : Gravette calcaire d'origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds. Caractère : "La robe est profonde, dense dominante rubis avec des petites touches violines. Une...
Terroir : argilo calcaire. Cépage et vinification : 50%syrah 50%grenache macération à 15°C 4jours-35 jours fermentation+macération post fermentaire.
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Terroir : Gravette calcaire d'origine glaciaire avec des argiles rouges. Caractère : Robe jaune d'or avec des reflets argentés. Nez sur des notes d'amandes et de vanille amenées par l'élevage en...