Domaine de la Vieille - Fille de Gelone
- Appellation
- Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
argilo-marno-calcaire
Cépages et Vinification
40 jours de fermentation thermorégulée
Propriétés visuelles et gustatives
robe oeil de perdrix-nez expressif mélant fruit murs,notes épicées,poivréeet minérale. vin rosé,puissant et généreux aux aromes méditéranéens
Conseils de dégustation
grillade
Récompenses
83/100 au guide gilbert et gaillard 2009
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Terroir : argilo calcaire
Cépage et vinification : 50%syrah 50%grenache macération à 15°C 4jours-35 jours fermentation+macération post fermentaire
