Château Beaupré
- Appellation
- Coteaux d'Aix-En-Provence
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description
Beaupré, c'est d'abord une famille et une tradition : le Baron Emile Double en 1890 crée le vignoble et la cave du château, cave qui abrite encore aujourd'hui les foudres de chênes servant à la conservation des vins rouges.
Le château construit en 1739 s'inscrit dans les belles Bastides Provençales du XVIIIème. Une fontaine, ornée de quatre dauphins dont les queues auraient été cassées pendant la révolution de 1789, ajoute au charme du lieu.
Aujourd'hui, la quatrième génération passe le relais à la cinquième en beauté.
Beaupré, c'est aussi un terroir.
Le terrain argilo-calcaire permet de produire des vins puissants, avec des assemblages originaux, proches de l'esprit bordelais, le Château étant un précurseur dans l'implantation du cépage Cabernet-Sauvignon en Provence.
Beaupré c'est un vignoble de 40 hectares situé dans un environnement exceptionnel de la campagne aixoise, où les raisins sont récoltés à maturité optimale. Une propriété réputée qui est distinguée avec une impressionnante régularité dans les meilleurs guides.
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