Château la Coste - Rosé Premium
- Appellation
- Coteaux d'Aix-En-Provence
- Région
- Provence, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Sol pauvre de roches sédimentaires calcaires.
Cépages et Vinification
Vinification : Grenache 50% Syrah 30% Cabernet Sauvignon 20%
Vinification : Vendanges manuelles en cagettes, tri à la vigne, raisins maintenus au froid, pressurages pneumatiques direct, débourbage statique, fermentation avec levures indigènes, élevage en cuves et pour une petite partie en barriques.
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